A bocaiúva ou macaúba é uma palmeira muito encontrada no Pará, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, também na Bolívia, Paraguai e Argentina. Seu fruto possui uma polpa alaranjada, conhecida como chiclete pantaneiro, é rica em vitaminas, e muito apreciada pela população e por animais, como araras e papagaios, que habitam o Centro-Oeste. No seu interior há um tipo de amêndoa (o coquinho).
No Pantanal, toda a planta é muito utilizada. As folhas servem de alimentos para cavalos e gados. A madeira, usam em construções como caibro e ripa. Os frutos são encontrados maduros de setembro a dezembro.
É uma delicia!!! Quando você for para o Mato grosso experimente é muito bom.
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